Металлы в живых организмах

Живые организмы состоят из тех же элементов, что и неживая природа. И огромную роль в их строении играют металлы. В живых организмах, в том числе и в человеке, представлена большая часть таблицы Менделеева. Одно железо уже обеспечивает функционирование всей живой системы, так как является одним из основных составляющих крови.

В человеке содержатся и драгоценные металлы – серебро, золото, платина. Конечно, находятся они в очень микроскопических количествах, однако от них напрямую зависит вся жизнь организма. Что получится, если попытаться их выделить?

Известна история об одном человеке, который однажды открыл для себя, что в его организме содержится золото. Видимо, он не стал читать дальше, а решил это золото выделить, причём подручными средствами, а затем продать его и разбогатеть. Что же произошло дальше? Да, ему удалась эта невероятная затея – он выделил из своей крови ничтожное количество чистого золота. И в скором времени умер.

Однако относительно содержания металлов в живой массе имеются и заблуждения. Всем нам с самого детства объясняли, что надкусанное яблоко ржавеет из-за того, что в нём много железа. На самом деле это не так. Железо, конечно, присутствует в яблоке, но его там немного. Гораздо больше в нём кальция, который тоже является металлом и способен ржаветь на воздухе. Образуется оксид кальция. Железа значительно больше в гранатах, чем и объясняется насыщенный красный цвет их плодов.

То, что металлы в большом количестве присутствуют в составе живых организмов, напрямую вытекает из их свойств. Металлы – очень активные элементы, способные легко отдавать и присоединять электроны и взаимодействовать с другими элементами. Металлы поэтому – относительно неустойчивые вещества, а это роднит их со сложными органическими соединениями, обладающими похожим свойством.

Почему же металлургия не может основываться на добыче металлов, например, из растений? Очевидно, потому что выделение металлов из живых организмов – очень сложный и дорогостоящий процесс, имеющий очень малую отдачу. Да и, по сути, бессмысленный: отмирающая живая масса попадает в почву, где разлагается на неорганические вещества, в том числе и на металлы. Природа всё делает за нас.

Поэтому, кстати, даже при производстве лекарств и синтетических пищевых продуктов используются металлы «геологического», а не «биологического» происхождения.